A.活性能决定整个代谢途径的总速度
B.活性能决定整个代谢途径的方向
C.酶活性受底物控制
D.酶活性受代谢物控制
E.常常催化一条代谢途径的第一步反应或分支点上的反应

A.糖、脂肪及蛋白质是人体的主要能量物质
B.三羧酸循环和氧化磷酸化是糖、脂肪、蛋白质最后分解的共同代谢途径
C.糖、脂肪、蛋白质中的化学能可以直接用于各种生命活动
D.从能量供应角度看，三大营养物质可以互相替代、互相补充，但也互相制约
E.一般情况下，供能以糖及脂肪为主，并尽量减少蛋白质的消耗

A.体内各种营养物质的代谢总是处于一种动态的平衡之中
B.人体主要营养物质既可以从食物中摄取，多数也可以在体内自身合成
C.无论动物性或植物性食物均同时含有蛋白质、脂质、糖类、水、无机盐及维生素等
D.体内所有生物合成反应是还原性合成，需要还原当量生物合成反应才能顺利进行
E.体内合成代谢所需的还原当量的主要提供者是NADPH

A.在化学反应前后都没有质和量的改变
B.只能催化热力学允许的作学反应
C.酶促反应又具有不同于一般催化剂催化反应的特点和反应机制
D.也可以催化非热力学上的反应
E.反应结束后自身质量发生变化

A.活性中心是一个三维结构区域
B.活性中心组成部分包括了辅酶
C.活性中心组成部分包括了辅基
D.位于活性中心之外的基团不直接参与催化活动
E.位于活性中心之外的基团直接参与催化活动

A.催化基团
B.结合基团
C.一些金属盐
D.一些蛋白质
E.底物