单项选择题

谷类的碳水化合物主要集中在（）的淀粉细胞中。

A.谷皮
B.胚乳
C.谷胚
D.糊粉层

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单项选择题

大豆类食物每食物交换份的蛋白质为（）。

A.1g
B.5g
C.2g
D.9g

单项选择题

坚果类食物每食物交换份的脂肪为（）。

A.4g
B.5g
C.6g
D.7g