问答题

【简答题】猪肉皮有营养吗？

答案：猪肉皮是有营养的，它的营养虽比不上猪肉，但也是一种高蛋白资源，切不可把它与肥肉等量齐观。我们看看它的营养：
据...

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【简答题】肉类有哪些营养价值？

答案：肉类包括畜肉和禽肉。畜肉有猪肉、牛肉、羊肉等；禽肉如鸡肉、鸭肉等。无论那种肉，都味道鲜美、营养丰富、吸收率高，是营养价值...

【简答题】老年人的饮食应注意什么？

答案：老年人常指65岁以上的人，其营养原理和成人基本相同，但由于老年人生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性，因此，饮食上...