单项选择题

不是影响肉牛生产水平的主要因素的是（）。

A.品种
B.性别
C.年龄
D.环境
E.毛色

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单项选择题

计算肉牛屠宰率涉及的指标包括（）。

A.宰后重
B.骨重
C.净肉重
D.眼肌面积
E.胴体重

单项选择题

奶牛初乳与常乳相比较，（）含量差异最大。

A.水分
B.干物质
C.蛋白质
D.脂肪
E.乳糖