问答题

【简答题】醉制泥螺是怎么加工的？

答案：醉制泥螺加工工序为：
（1）原料处理从自然海区和养殖海区捕到的鲜活泥螺，先放置在竹篮、箩筐等用具内，经过海水清...

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【简答题】预防牡蛎疾病有哪些措施？

答案：病毒、细菌及真菌引起疾病的预防，主要是通过拣出并销毁患病个体，消毒相关设施，拒绝使用患病亲本等措施防治。对于原生动物引起...