单项选择题

拔鱼儿，（）面食，又称剔尖，用竹筷将放在碗内的软面团拔成小鱼状入锅煮熟，故名。

A.北京
B.山西
C.辽宁
D.蒙古

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单项选择题

老边饺子由于味美适口，早在（）年就以汤边馅蒸饺而闻名。

A.1870
B.1875
C.1880
D.1885

单项选择题

先秦时期，用羊肉加苦菜煮成羹称为（）。

A.月尧
B.月乡
C.吴羹
D.月熏