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采购人员应对意外短缺的方法包括（）。

A.采购人员应该注意保持较高的库存周转率，以便应对意外短缺
B.采购人员可以紧急寻找其他的供应商来弥补短缺，在情况特别紧急的情况下，可以考虑以高价从分销商处购进物资
C.采购人员应积极调查可以替代的物资
D.采购人员可以根据物资的可用性，重新审议采购对象的规格设定
E.在短缺十分严峻难以解决的情况下，采购人员应根据重新设计的生产方案，选择新的采购对象

多项选择题

产品质量方面的法律规范包括（）。

A.《产品质量法》
B.《消费者权益保护法》中的相关规定
C.《监督》
D.《合同法》中的相关规定
E.《刑法》中的相关规定