单项选择题

作为饲料中钙磷的主要来源，无色有强酸味的物质是（）。

A.磷酸氢钙
B.磷酸二氢钙
C.食盐
D.硫酸钠

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单项选择题

蛋黄的主要成分是（）。

A.蛋白质
B.甘油三酸和磷脂
C.矿物元素
D.维生素

单项选择题

脂肪氢化，下列描述错误的是（）

A.不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸
B.脂肪硬度增加
C.损失必需脂肪酸
D.易酸败