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单项选择题
A.饮料展示柜在营业时间内需开启
B.员工须熟知饮料展示柜的储藏温度,按主管部门要求设定温度
C.饮料展示柜用于陈列饮料、冰品及少量员工私人物品,但私人物品必须摆放在角落
D.带温控器的饮料展示柜,其档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整
单项选择题
A.卧式冰柜、饮料展示柜每周至少清洁外表一次,设备要注意防尘、防水、防油
B.卧式冰柜必须定期进行除霜,除霜时须切断电源
C.不能用漂白剂清洗卧式冰柜
D.卧式冰柜、饮料展示柜严禁摆放员工私人物品