填空题

京式面点被称为四大面食的为（）、（）、（）、（）。

答案：抻面；削面；小刀面；拔鱼面

你可能感兴趣的试题

广式点心的馅心选料讲究，讲究保持原味，馅心多样，味道（）。

答案：清淡鲜滑

茶点的品种无论是在口味上还是在颜色形状成熟方法上均要（），以适应不同层次客人的需要。

答案：多样化