判断题

餐饮业的经营主要有二个部分：一是烹调，二是面点。

答案：正确

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防止食品霉变，主要是控制储存的温度和（）。

A.时间
B.湿度
C.空间
D.隔层

单项选择题

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A.家猫
B.家犬
C.家畜
D.家兔