判断题

宴会进餐的过程中，应保持安静，不与左右两侧的就餐者交谈。

答案：错误

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用餐结束前，服务员会端上一块湿巾，该湿巾可以用来擦嘴、擦脸或擦汗。

答案：错误

若取用的食物过烫，可用勺子在食物中舀来荡去，用嘴来回吹取回的食物。

答案：错误