单项选择题

（）的格式应统一规范，文字叙述应简单易懂，要使用行业约定俗成的专业术语，不普遍使用的地域性术语尽量不用。

A.计划
B.标准菜谱
C.菜谱
D.方案

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单项选择题

制订（）是保证基层伙食单位菜肴质量的关键点。

A.计划
B.标准菜谱
C.菜谱
D.方案

单项选择题

不同的军事任务，组织伙食的条件各不相同，（）必须与此相适应，以确保完成不同军事任务时的需要。

A.伙食质量
B.营养配餐
C.伙食费
D.南北方差异