单项选择题

质松脆，断面细腻者为佳的食材是（）

A.蛋黄
B.管黄
C.二者均是
D.二者均不是

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品质较优的是（）

A.马鹿茸
B.花鹿茸
C.二者均是
D.二者均不是

单项选择题

以未骨化的幼角入药的是（）

A.马鹿茸
B.花鹿茸
C.二者均是
D.二者均不是