单项选择题

下列选项是表明未超过最佳风味期的是（）。

A.果酸锐利明亮
B.果酸变柔和香气和甜度增强
C.各种风味走向均衡
D.其他选项都正确

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单项选择题

如果咖啡喝起来不新鲜的瑕疵风味明显，说明（）。

A.已超过最佳风味期
B.混入泥土
C.发展不足
D.焙烤瑕疵

单项选择题

（）咖啡豆在烘焙后最好在一个月内喝完。

A.单品
B.拼配
C.意式
D.所有