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多项选择题

半自动咖啡机萃取咖啡时流速太快，并且油脂颜色较浅，可能的原因是（）

A.咖啡粉磨得太粗
B.咖啡粉没有被压实
C.咖啡粉量太少
D.泵的压力太高

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多项选择题

下列关于滴滤式咖啡，正确的有（）

A.手冲滴滤式咖啡是—种既简单方便又低成本的咖啡冲煮方法
B.滴滤式是由德国人首先发明的冲煮方法
C.以手冲滴滤式冲煮咖啡，应配以专用手冲水壶，以便更准确控制水流速度
D.手冲滴滤式被称为是—种最能显现咖啡原汁味道、简单方便的咖啡冲泡器具
多项选择题

关于意式咖啡豆风味的描述，正确的是（）

A.浓郁的香气
B.醇厚的口感
C.浓烈的苦味
D.强烈的果酸
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