多项选择题

食物经过加工与烹调后应尽量减少营业素的损失，并提高消化吸收率。避免刺激性调味，如（）等。

A.过辣
B.过酸
C.过咸
D.适宜

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单项选择题

婴幼儿发生烫伤时要及时降温，越早越好，如果烫伤时间超过（）分钟再做降温，则作用将不明显。

A.5
B.30
C.2
D.10

单项选择题

轻度烫伤皮肤表面呈现（）。重度烫伤皮肤可出现水泡或表皮剥脱。

A.不变色
B.红色
C.黑色
D.褐色