单项选择题

窃取信息，破坏信息的（）

A.可靠性
B.可用性
C.完整性
D.保密性

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单项选择题

水产品在变质过程中pH值的变化规律是：（）

A.先变大再变小
B.先变小再变大
C.始终变小
D.不变

单项选择题

肉在食用和加工前，一般都要经过（）过程以改进其品质。

A.腐败
B.成熟
C.自溶
D.僵直