A.以动植物食物为主的平衡膳食结构
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.以动物性食物为主的膳食结构
D.地中海膳食结构

A.动物油
B.食盐
C.植物油
D.奶制品

A.精白米
B.富强粉
C.全麦粉
D.挂面

A.铬
B.锌
C.硒
D.磷

A.蛋白质代谢
B.脂肪代谢
C.氨基酸代谢
D.糖代谢

A.11
B.12
C.13
D.14

A.α-生育酚
B.β-生育酚
C.γ-生育酚
D.δ-生育酚

A.乳饮料
B.果汁
C.运动饮料
D.白开水

A.全血谷胱甘肽还原酶活力系数测定
B.尿核黄素测定
C.红细胞核黄素测定
D.核黄素负荷实验

A.蛋白质和能量同时缺乏
B.以蛋白质缺乏为主
C.以矿物质缺乏为主
D.以能量缺乏为主

A.脐旁
B.肩峰
C.肱三头肌
D.肩胛下角