问答题

【简答题】植物性蛋白饲料菜粕的蛋白质营养特点。

答案：（1）粗蛋白质含量35%以上。
（2）赖氨酸含量较高2%以上、蛋氨酸含量较豆粕高0.7%，但氨基酸不平衡。

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【简答题】颗粒饲料加工生产的基本工艺流程。

答案：清理→粉碎→配料→混和→调质→制粒→冷却→筛分→后喷涂→包装