单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定，国家鼓励食品生产经营企业参加（）。

A.食品安全责任保险
B.食品生产保险
C.风险保险

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单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定，地方各级人民政府应当采取措施鼓励（）。

A.食品规模化生产
B.连锁经营
C.配送
D.以上都是

根据中华人民共和国食品安全法规定，国家鼓励食品生产经营者采用（）、（），建立食品安全追溯体系。

答案：信息化手段采集；留存生产经营信息