单项选择题

咖啡产业中，专业平品测咖啡的人士所进行的从冲煮、闻香至品尝的过程（）。

A.CATIMOR
B.CUPPING
C.CERRADO
D.CONILLON

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单项选择题

（）意思是一杯特定的咖啡中，包含的风味与正面味道。

A.CUPQUALITY
B.EFFECT
C.MIRANDA
D.NORTH

单项选择题

在特定国家举办的赛事，目的在于寻找、评估并分级当地优质咖啡，最后在国际在线拍卖会贩卖获得的咖啡是（）。

A.CLEANINGTHEGRIND
B.CUPOFEXCELLENCECOMPETITION
C.EXTRACTION
D.HULLING