单项选择题

糖具有的功能有（）

A.供应足够的碳水化合物，可增加酮症发生
B.促进脂肪分解，减少酮症发生
C.保证脂肪充分氧化，减少酮症发生
D.调节内分泌

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单项选择题

脂类的主要分成包括（）。

A.脂肪和甘油三脂
B.甘油三脂和类脂
C.脂肪和类脂
D.磷脂和固醇脂

单项选择题

测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（）

A.第一限制氨基酸为丝氨酸
B.第二限制氨基酸为赖氨酸
C.第一限制氨基酸为赖氨酸
D.第三限制氨基酸为苏氨酸