判断题

食品原料不得与有毒、有害物品同时装运，避免污染食品原料。

答案：正确

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食品生产企业若发现验收不合格的食品原料，应在指定区域与合格品分开放置，做好明显标记。

答案：正确

食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。

答案：正确