单项选择题

我国优质药酒的特点是：以优质白酒为基酒，以名贵的药材配制，酒液（）、无杂质、药香、酒香和谐醇厚，回味无穷，对治疗疾病有铺助功效。

A.色泽金黄
B.白色透明
C.清亮透明
D.醇厚清亮

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单项选择题

被公认的四大菜系有鲁菜、（）、苏菜、粤菜。

A.闽菜
B.川菜
C.徽菜
D.湘菜

单项选择题

西餐中，在食用（），需要配饮清淡的酒。

A.肉类、野味、家禽等食物时
B.禽类、肉类及甜品等食物时
C.鱼类、肉类等食物时
D.海鲜类、鱼类及甜品等食物时