单项选择题

评茶员使用仲裁法做茶叶水分测定时，需要准备铝质烘皿。而评茶员准备铝质烘皿时，应将洁净的烘皿连同皿盖置于（103±2）℃的干燥箱中，加热（），加盖后取出，于干燥器内冷却至室温，称量（精确至0．001g）。

A.30分钟
B.40分钟
C.50分钟
D.1小时

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单项选择题

评茶员进行茶叶水浸出物测定时，需要准备铝盒。在准备过程中，评茶员应将铝盒连同直径15cm定性快速滤纸置于（120±2）℃的恒温干燥箱内，烘干（），取出，（），称量（精确至0.001g）。

A.1h ；在干燥器内冷却至室温
B.2h ；在干燥器内冷却至室温
C.1h ；在干燥器内冷却50℃
D.2h ；在干燥器内冷却50℃

单项选择题

茶叶水分测定在国家标准方法中有两种：一是仲裁法；二是快速法。前者多适用于（）；后者则适用于（）。

A.一般企业的日常质量管理检验；出具第三方公正数据的检验机构的仲裁性检验
B.出具第三方公正数据的检验机构的仲裁性检验；一般企业的日常质量管理检验
C.一般企业的日常质量管理检验；出具给政府机构的仲裁性检验
D.出具给政府机构的仲裁性检验；一般企业的日常质量管理检验