判断题

沙门氏菌在沙门显色培养基中紫红色菌落，非沙门氏菌则呈蓝绿色、无色。

答案：正确

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为了最大可能的检出沙门氏菌，必须使用两种或以上选择性分离培养基，其中HE培养基是必须选择的。

答案：错误

沙门氏菌能引起胃肠炎、伤寒、败血症等人类疾病，严重时能导致死亡。

答案：正确