查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

判断题

淡菜是用煮熟的贻贝肉干制而成,加工中不用盐。

参考答案:

判断题

蟹粉又称蟹黄,一般多用海蟹加工。

参考答案:

判断题

虾皮又称为虾米皮、皮米,干制后形态干瘪。

参考答案:

判断题

鱼唇烹制前须经水发。

参考答案:

多项选择题

A.降血压
B.降血糖
C.降血脂
D.降胆固醇

多项选择题

A.脂肪呈金黄色,干爽有弹性
B.肌肉呈鲜红或暗红色
C.外表凹凸不平,干爽或微有油腻
D.易发生油脂酸败,回潮发霉,虫蛀等现象

多项选择题

A.小白菜
B.苋菜
C.茼蒿
D.甘蓝

赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved