问答题

【简答题】结核病畜乳如何处理?

答案: 对开放性结核病或有明显结核症状奶牛的牛乳应禁止食用。但对结核菌素试验阳性但无临床症状的病畜奶,经低温长时间巴氏消毒后可制...
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【简答题】口蹄疫病畜的牛乳如何处理?

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名词解释

准宰

答案: 对健康状况良好的牲畜准予屠宰,称准宰。
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