单项选择题

下列食品中蛋白质生物价最高是（）

A.蛋黄
B.蛋白
C.牛奶
D.鱼肉

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单项选择题

下列有利于蔬菜营养保护的锅是（）

A.铁锅
B.铜锅
C.铝锅
D.不锈钢锅

单项选择题

（）缺乏可以导致流产、早产、死产、高危妊娠、产后出血、婴儿先天性神经管畸形。

A.叶酸
B.维生素
C.钙
D.碘