单项选择题

下列关于食物消化和吸收的叙述中,错误的是()。

A.在口腔内少量淀粉被初步消化为麦芽糖
B.胆汁对脂肪的消化属于物理性消化
C.胃蛋白酶对蛋白质的消化属于化学性消化
D.无机盐和维生素只能在小肠被吸收

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