单项选择题

主要存在于脑、骨髓和血液中的是（）。

A.胆固醇
B.酵母固醇
C.脑磷脂
D.卵磷脂

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单项选择题

主要存在于脑、肾、肝、心、蛋黄、大豆、花生、核桃、蘑菇中的是（）。

A.胆固醇
B.酵母固醇
C.脑磷脂
D.卵磷脂

单项选择题

熔点（）℃以上的脂肪，较难被消化吸收。

A.20
B.30
C.40
D.50