单项选择题

浙江名菜“东坡肉”是采用猪身上那个部位制作（）。

A.猪颈肉
B.猪夹心肉
C.猪软五花
D.猪后腿肉

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单项选择题

华北型猪主要分布于（）以北的广大地区。

A.淮河、秦岭
B.云南、广东
C.长江、珠江三角洲
D.西藏、青海

芡汁少的菜品不宜用汤窝盛装。

答案：正确