多项选择题

要素饮食使用过程中，可因营养制剂选择不当、配置不合理、营养液污染或护理不当引发各种并发症，包括（）。

A..鼻咽部和食管黏膜损伤
B.吸人性肺炎
C.胃肠道并发症
D.水电解质代谢紊乱
E.急性胰腺炎

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多项选择题

要素饮食是一种化学组成明确的精制食品，进食要素饮食的目的是（）。

A.保证危重病人能量及氨基酸等营养素的摄入
B.促进伤口愈合
C.改善病人营养状况
D.达到治疗目的
E.达到辅助治疗目的

多项选择题

下列哪些不是脂肪的生理功能（）。

A.提供及储存热能，构成身体组织
B.供给必须脂肪酸
C.维持血浆渗透压
D.维持体温
E.修复人体组织