单项选择题

煀烹调法法（）等几种煀法。

A.沙锅煀和锅上煀
B.原件煀、沙锅煀和碎件煀
C.原件煀和碎件煀
D.煎煀和炸煀

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单项选择题

食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中（）不属于引起食物中毒的食物。

A.有霉菌的是食物
B.被化学毒物污染的食物
C.致病微生物污染的食物
D.不新鲜的食物

单项选择题

细菌性食物中毒中，由（）引起的食物中毒的比例是最高的。

A.副溶血性弧菌
B.致病性大肠杆菌
C.沙门氏菌
D.金黄色葡萄球菌