单项选择题

供给人体铁最佳的食物是（）

A.肝脏
B.鸡蛋
C.牛奶
D.木耳

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单项选择题

蔬菜中能转化成维生素A的成分是（）

A.叶绿素
B.核黄素
C.胡萝卜素
D.糖原

膳食中补充叶酸、维生素B12和维生素B6可降低高血浆、（）对血管的损伤。

答案：同型半胱氨酸