单项选择题

以我国四、五星级饭店标准要求西餐厅营业时间要不少于（）。

A.18小时
B.16小时
C.14小时
D.12小时

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单项选择题

麦当劳餐厅规定：巨无霸汉堡包“肉饼的直径98.5毫米，厚度为5.65毫米，重47.32克”；炸薯条“炸出（）分钟，如果还未出售，即不允许出售”。

A.7分钟
B.10分钟
C.5分钟
D.8分钟

单项选择题

下列不属于连锁或特许经营的餐饮企业是（）。

A.麦当劳、肯德基
B.星巴克、必胜客
C.沙县小吃、绿茶餐厅
D.硬石餐厅、星期五餐厅