多项选择题

评价一种食品的食用价值可从三个方面进行，分别是（）等3个要素。

A.食品安全性
B.营养价值
C.外观属性
D.感官特性

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单项选择题

为了追求鸭蛋蛋黄颜色美观，部分不法商贩给鸭子喂食（）色素，这样鸭蛋的颜色会呈现鲜红。

A.苏丹红
B.祖母绿
C.铜绿
D.紫色素

世界上可食用昆虫的种类在（）种以上。

答案： 3000