单项选择题

萃取时间过短会导致（）咖啡特征的缺失。

A.浓郁的香气
B.平衡的口感
C.复杂的风味层次
D.以上都是

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单项选择题

咖啡粉的用量对咖啡口感的影响（）

A.用量越多，口感越浓烈
B.用量越多，口感越酸
C.用量越多，口感越苦
D.用量越多，口感越清淡

单项选择题

压力参数过低会对咖啡产生（）影响。

A.较浓烈的味道
B.较酸的口感
C.较苦的味道
D.较清淡的口感