判断题

餐厅中的人际沟通是单方面的，只有服务员向宾客交流。

答案：错误

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餐饮服务过程中，语言运用的好坏与服务效果的好坏没有直接关系。

答案：错误

碘能够参与能量代谢，促进代谢和体格的生长发育，促进神经系统发育等功能。

答案：正确