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A.增加有效成分的溶解度
B.降低浸提溶剂的粘度
C.加快有效成分的溶解速度
D.降低溶剂与药材间的界面张力

A.可使粒子便于滑动，起到轴承样的滑动作用
B.可以均匀分配所承受的压力，避免受力不均匀
C.水有着良好的偶极矩作用，可发挥液体架桥的作用，有利于转化为内聚力
D.水分借压力作用从毛细管渗出包围粒子形成水的薄膜
E.有利于形成固体架桥