单项选择题

烹饪大赛奖项中蓝带奖（cordonblue）起源于（）时期。

A.亨利二世
B.路易十四
C.路易十五
D.路易十六

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单项选择题

20世纪70年代，以（）等为代表的一批顶级厨师，以强调展现原料自身的本味，开启了法国新派料理的风气。

A.安东尼•卡雷姆
B.奥古斯特•艾斯科菲
C.保罗•博古斯
D.戈登•拉姆齐

单项选择题

（）的餐饮文化影响了大半个欧洲，被誉为“欧洲大陆烹饪文化之始祖”。

A.古罗马时期
B.故印度
C.古波斯帝国
D.古奥斯陆帝国