问答题

【简答题】中老年人怎样选择肉类？

答案：肉类有许多种，常见的有猪、牛、羊、兔、鸡、鸭肉及海产品。猪肉由于纤维较为细软，又可以加工成各种花样，吃起来方便、易嚼...

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【简答题】为什么中老年人要特别注意补充膳食纤维？

答案：膳食纤维主要含在蔬菜、粗粮、薯类中，是在肠道内不易被消化的一类植物性物质，如纤维素、木质素、果胶质等，是植物细胞壁的主要...

【简答题】中老年人怎样补充维生素E？

答案：维生素E也叫生育酚，是一种脂溶性维生素。过去只是用来治疗妇女流产，现在发现维生素E对人体有很多生理作用，尤其对于中老...