单项选择题

触觉评审是通过人的手表面接触茶叶产生的感觉，来分辨、判断茶叶的质量特性。触觉检查主要用于茶叶的（）等的判断。
①光洁度
②软硬
③冷热
④干湿
⑤色泽

A.①②
B.①②④
C.①②③④
D.③④⑤

你可能感兴趣的试题

单项选择题

评茶员在审评某袋泡茶的包装时，发现其封口处两层滤纸之间夹隔茶细片或茶粉末。据此，评茶员应在审评报告中用（）术语来描述该袋泡茶的包装特征。

A.漏茶
B.黑包
C.漏包
D.漏粉

单项选择题

单杯二（多）次冲泡法即一杯茶样分2次或2次以上冲泡。需要注意的是，第一次冲泡时，评茶人员应当在冲泡（）后将茶汤倒人审评碗中，然后评香气滋味的鲜灵度和滋味的鲜爽性。

A.3min
B.5min
C.10min
D.15min