单项选择题

蛋的分类一般有（）。

A.鸡蛋
B.鸽蛋
C.鹌鹑蛋
D.以上都是

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单项选择题

以下属于贝壳类的有（）。

A.蛤蜊
B.海胆
C.鱿鱼
D.以上都是

单项选择题

西式烹调国家职业共设（）等级。

A.三
B.四
C.五
D.六