单项选择题

对于那些体积较大、较厚的混酥类制品，需要()的烘烤。

A、高温、短时间
B、高温、长时间
C、低温、短时间
D、低温、长时间

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单项选择题

哪一个不是窦性心动过速的特征()

A.窦性P波
B.P-R间期大于0.12s
C.P波在ⅠⅡAVF直立
D.心率大于160次分

单项选择题

清酥类是在水调面坯、油面坯用互为表里，经反复擀叠、冷冻形成新面坯的基础上，经加工而成的一类()的点心。

A、层次清晰、松酥
B、酥而无层
C、松软
D、表面松脆、内部松酥