判断题

西餐服务中，得到客人首肯后，从主宾开始依次点菜，最后为主人点菜。

答案：错误

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“一”字形长台通常设在宴会厅的上首位置。

答案：错误

西餐宴会的“E”形台的竖向长度应比横向长度短一些。

答案：错误