判断题

原料经过炸制的叫做软酥，未经过炸制的叫做硬酥。

答案：错误

你可能感兴趣的试题

酥可分为软酥和硬酥两种方法。

答案：正确

“酥鲫鱼”是山东的传统名菜。

答案：错误