判断题

优质的藕粉一般以色白，片薄而大，具有浓郁的清香气味，无杂质，无杂粉，冲熟后无皴嘴感，含水量在10―15%之间。()

答案：正确

你可能感兴趣的试题

根据脂肪酸分子结构中从甲基端数第一个不饱和键出现的位置，将脂肪酸分为n－3及n－6系列不饱和脂肪酸。()

答案：正确

脂肪能维持体温、保护脏器，脂肪组织在体内对器官有支撑和衬垫作用，可缓冲机械冲击。()

答案：正确