问答题

【简答题】为什么山楂宜配麦芽？

答案：山楂与麦芽搭配同食，可增强其营养，对饮食积滞、胃部饱闷、吞酸嗳腐、食欲不振等有一定疗效。

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答案：《本草纲目》中对山楂的功效有如下记载：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三个，绝佳。”若山楂与同样有消食...

【简答题】为什么山楂宜配红糖？

答案：山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血淤实证闭经有一定疗效。